O Feijão Tropeiro de Poços de Caldas
Sabor & Afeto | Conheça o preparo e a história do famoso Feijão Tropeiro de Poços de Caldas.
Sinopse
O Sabor & Afeto viajou para o sul de Minas e conheceu, em Poços de Caldas, o famoso Feijão Tropeiro do chef Walter Araujo. A atração também fala sobre a origem dessa receita, cheia de história desde o Brasil Colônia, contada pelo chef Carlos Baldo. Ao final, a chef Esperança ainda dá o passo a passo de como preparar essa iguaria tradicional de Minas.
Ficha Técnica
Apresentação: Chef Esperança
Direção, roteiro e edição: Simone de Paula Rego
Coordenação de externa e direção de vídeo: Magela Cardoso
Cinegrafista: Bruno Lima e Primitivo Filho
Iluminador: Leonardo Freitas
Finalização: Gabriel Cota
Produção BH: Brenda Marques Pena
Reportagem e produção interior: Daniele Domingos
Trilha Sonora: Beto Bertrami - Feijoada Completa
Freeride - Vandredi
Slow - Declan DP
Direção, roteiro e edição: Simone de Paula Rego
Coordenação de externa e direção de vídeo: Magela Cardoso
Cinegrafista: Bruno Lima e Primitivo Filho
Iluminador: Leonardo Freitas
Finalização: Gabriel Cota
Produção BH: Brenda Marques Pena
Reportagem e produção interior: Daniele Domingos
Trilha Sonora: Beto Bertrami - Feijoada Completa
Freeride - Vandredi
Slow - Declan DP
