A Cachaça Mineira: Seus Diferentes Usos | 26 - 09 - 2024
Brasil das Gerais | Conheça a versatilidade da cachaça mineira!
Sinopse
Você sabia que a cachaça é considerada a primeira bebida destilada das Américas? Com 500 anos de história, é hoje também patrimônio histórico e cultural do país. No Brasil das Gerais conhecemos os diferentes tipos de produção da cachaça, seu valor econômico e diversas formas em que ela é utilizada na cozinha mineira!
Convidados: - Roger Sejas - produtor da cachaça Jeceaba anpaq.com.br - Alessandra Dutra - produtora de cachaça @convidaconfraria - Danilo Simões Coelho - chef consultor @danilosimoescoelho - Rosilene Campolina - jornalista e chef de cozinha - José Lúcio Mendes - presidente da Expocachaça @expocachaca
Ficha Técnica
Apresentação: Patrícia Pinho
Direção e Coordenação: Alessandra Prenassi
Edição e Finalização: Dênis Augusto
Produção: Brenda Marques
Estágio: Alice Horta
Virgínia Caetano
Maria Eduarda Mariano
Direção e Coordenação: Alessandra Prenassi
Edição e Finalização: Dênis Augusto
Produção: Brenda Marques
Estágio: Alice Horta
Virgínia Caetano
Maria Eduarda Mariano
