Dia Mundial do Pão: Um Alimento Milenar | 16 - 10 - 2024
Brasil das Gerais | Pão uma herança cultura em todo o mundo
Sinopse
Uma mistura entre água, farinha, sal e fermento forma um alimento milenar que acompanha as civilizações do Egito antigo: o pão! Mais que uma comida, é uma forma de cultura culinária presente nos lares de muita gente e que ganhou inúmeras variações. E você, como gosta do seu pãozinho? Sabe onde ele foi criado? E como ele se apresenta em diferentes países? Convidados: - Camilo Gazzinelli - arquiteto e padeiro @cumpanio - Renata Rocha - padeira e proprietária do Albertina Pães @albertina_paes
Ficha Técnica
Apresentação: Patrícia Pinho
Direção e Coordenação: Alessandra Prenassi
Edição e Finalização: Dênis Augusto
Produção: Brenda Marques
Estágio: Alice Horta
Virgínia Caetano
Maria Eduarda Mariano
Direção e Coordenação: Alessandra Prenassi
Edição e Finalização: Dênis Augusto
Produção: Brenda Marques
Estágio: Alice Horta
Virgínia Caetano
Maria Eduarda Mariano
