Igarapé | +Geraes
+Geraes | Igarapé
Sinopse
O +Geraes chega direto de Igarapé, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. Conhecida pela gastronomia raiz e pelas tradições mineiras, destaca-se como um refúgio de tranquilidade. Do interior da Fazenda Vista da Serra, em frente à Pedra Grande, o apresentador Mateus Schiestl revela as maravilhas dessa terra. À beira do fogão a lenha, haverá medalhão de filé mignon com mousseline de baroa, farofa crocante e molho de gorgonzola com ora-pro-nóbis, tudo preparado pela mestra da culinária Cida Ferreira. Além dessa delícia, vamos ter café e broa com goiabada do Café Sabor de Vó; doces de leite direto da Artesanal Sabores; muita arte e pintura com a artista Arlete Amaral e o museólogo e fotógrafo Joaquim Brasileiro; e, para fechar o programa, músicas inspiradas na brasilidade e na mineiridade com a musicista Rafaela Flausino. Com tanta mineiridade, vamos também conhecer a história da jovem empreendedora Ana Flávia, do Café D’Vovô, em um papo sobre cafeicultura, produção e tradição. No quadro Cozinhando com Pablo, haverá dicas para picar e descascar vegetais e frutas do jeito certo, garantindo uma receita bem elaborada e elegante.
Ficha Técnica
Direção: Daniela Murad
Apresentação: Mateus Schiestl
Edição e Finalização: Luiz Matoso, Moreira
Estagiários: Duda Castro, Kamila Vasconcelos, Marcus de Araújo, Mariana Alves
Produção: Daniela Murad, Érica Vieira, Jacques Leal, Mateus Schiestl
Apresentação: Mateus Schiestl
Edição e Finalização: Luiz Matoso, Moreira
Estagiários: Duda Castro, Kamila Vasconcelos, Marcus de Araújo, Mariana Alves
Produção: Daniela Murad, Érica Vieira, Jacques Leal, Mateus Schiestl